Cucina
Antipasti
- Tegame di uova al pomodoro
- Tagliere di formaggi
- Trippa, coratella, fagioli, lenticchie e ceci
- Misto di bruschette
- Prosciutto amatriciano
- Mozzarella di bufala
- Cesto di salumi abruzzesi
- Antipasto “Piccolo Abruzzo”
Primi piatti
- Bucatini all'amatriciana
- Spaghetti alla carbonara
- Rigatoni alla gricia
- Paccheri ricotta e guanciale
- Mezze maniche broccoli e salsiccia
- Tonnarelli cacio e pepe
- Fettuccine al ragù
- Pappardelle al cinghiale
- Gnocchi del giovedì fatti in casaoggi
- Ravioli al Cognac
- Tagliolini carciofi e guanciale
- Zuppe di legumi
- Risotto radicchio e gorgonzola
- Risotto funghi porcini
- Risotto tartufo e zafferano
Secondi piatti
- Cartoccio di arrosticini
- Salsiccia e scamorza alla griglia
- Straccetti rucola e pachino
- Saltimbocca alla romana
- Pollo in tutte le salse
- Abbacchio alla scottadito
- Grigliata “Piccolo Abruzzo”
- Tagliata di manzo al rosmarino
- Filetto al Montepulciano
- Fiorentina al kg
Il martedì e il venerdìoggi
Fantasie di pesce
Contorni
- Carciofi alla giudia o alla romana
- Patate fritte fresche
- Verdure ripassate
- Verdure grigliate
- Insalatone
- Funghi porcini
Dessert
Dessert
- Tiramisù
- Mousse
- Tartufi di gelato al Punch Abruzzese
- Crostate del giorno
- Frutta di stagione
Bevande
Da bere
- Acqua
- Bibite
- Calice di vino
- Liquori
Caffetteria
- Caffè
- Cappuccino
- Tè